Qurbani : règles du sacrifice de l’Aïd al-Adha et comment le faire en France ?
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À l’approche de l’Aïd al-Adha, les mêmes questions reviennent chaque année.
Le sacrifice est-il obligatoire ?
Une seule qurbani suffit-elle pour une famille ?
Peut-on envoyer l’argent à une association ?
Peut-on faire sacrifier l’animal dans un autre pays ?
À quel moment faut-il sacrifier ?
Un musulman vivant en France peut-il acheter un mouton et l’abattre lui-même ?
Et pour celui qui accomplit le Hajj : le sacrifice réalisé pendant le pèlerinage est-il la même chose que la qurbani de l’Aïd ?
Ces questions demandent de distinguer plusieurs notions que l’on mélange souvent.
Dans cet article, nous nous appuyons sur le Coran, les hadiths authentiques, les principes classiques du fiqh et, pour la partie française, les informations officielles de l’administration.
Lorsque les juristes musulmans ont des avis différents, nous le signalons au lieu de présenter une opinion comme un consensus.
Qu’est-ce que la qurbani en Islam ?
En français, on parle généralement du « sacrifice de l’Aïd ».
Le terme arabe couramment utilisé dans les ouvrages de fiqh est udhiyah : l’animal sacrifié durant les jours prévus à l’occasion de l’Aïd al-Adha afin de se rapprocher d’Allah.
Le mot qurbani, très utilisé dans certaines communautés musulmanes et par de nombreuses organisations caritatives, désigne couramment cette même pratique.
Il ne s’agit donc pas simplement d’acheter de la viande pour la distribuer.
Le sacrifice est une adoration avec une intention, un moment et des conditions.
Le sacrifice dans le Coran : une adoration tournée vers Allah
Le Coran rappelle un principe essentiel : le sacrifice appartient à Allah.
Le geste n’a donc pas pour objectif de reproduire une simple coutume familiale.
Il appartient au domaine de l’adoration.
Un autre passage du Coran permet de comprendre encore mieux ce qui est recherché derrière l’acte.
Ce verset protège précisément le musulman d’une compréhension purement matérielle du sacrifice.
Allah n’a pas besoin de la chair de l’animal.
Ce qui compte est la taqwa, l’obéissance et l’intention avec lesquelles l’adoration est accomplie.
Qurbani : est-elle obligatoire pour tous les musulmans ?
C’est l’une des questions les plus recherchées et aussi l’une de celles où il faut être particulièrement précis.
Les écoles juridiques ne formulent pas toutes le statut de l’udhiyah de la même manière.
Dans l’école hanafite, l’udhiyah est généralement considérée comme wajib pour la personne qui remplit les conditions retenues par cette école.
Dans les écoles malikite, shafi‘ite et hanbalite, l’avis généralement retenu la considère comme une Sunnah fortement recommandée pour celui qui en a les moyens, avec des précisions propres à chaque école.
Ce sur quoi il n’y a aucun doute, c’est l’importance de cette pratique dans la Sunnah de Mohammad ﷺ.
Les recueils authentiques rapportent qu’il accomplissait lui-même le sacrifice de l’Aïd.
Qui est concerné par le sacrifice de l’Aïd ?
La réponse dépend donc en partie de l’école juridique suivie.
En pratique, les discussions des juristes portent notamment sur la capacité financière, le statut de résident ou de voyageur selon certaines écoles, et la manière dont une udhiyah peut concerner le foyer.
Il faut éviter de transformer ces nuances en une formule universelle du type « toute personne possédant exactement telle somme doit sacrifier », sans préciser l’école et le raisonnement juridique utilisés.
Pour beaucoup de familles musulmanes en France, la question la plus simple à se poser est d’abord : avons-nous réellement les moyens d’accomplir cette Sunnah sans mettre le foyer en difficulté ?
L’Islam ne demande pas à une famille de s’endetter inutilement pour suivre une pratique dont les conditions juridiques doivent justement être évaluées.
Une qurbani peut-elle être faite pour une famille ?
La Sunnah fournit des éléments importants sur la dimension familiale du sacrifice.
Les juristes ont étudié les textes concernant l’homme sacrifiant pour lui-même et les membres de son foyer, ainsi que les règles concernant les parts dans les bovins et les chameaux.
Il ne faut donc pas partir automatiquement du principe qu’un mouton doit nécessairement être acheté pour chaque membre d’une famille.
Les modalités diffèrent également selon le type d’animal et les écoles juridiques.
Si vous souhaitez appliquer précisément une école de fiqh à votre foyer, faites vérifier votre situation avant de multiplier inutilement les sacrifices.
Quel animal peut être sacrifié pour la qurbani ?
L’udhiyah concerne les animaux d’élevage prévus par les règles du sacrifice : notamment ovins, caprins, bovins et camélidés.
En France, l’image du mouton est tellement associée à l’Aïd que l’on parle souvent simplement du « sacrifice du mouton ».
Mais la règle religieuse n’est pas limitée au mouton.
Les juristes précisent également des conditions relatives à l’âge de l’animal et à son état.
L’idée générale est qu’un animal présentant certains défauts graves ne convient pas au sacrifice rituel.
Il faut toutefois éviter les listes approximatives diffusées sur les réseaux sociaux sans référence juridique : l’âge minimal et certaines conditions varient selon l’espèce et doivent être vérifiés selon les règles de fiqh applicables.
Quand faut-il accomplir le sacrifice de l’Aïd ?
Sur ce point, nous disposons d’un enseignement prophétique particulièrement clair.
Al-Bara’ ibn ‘Azib رضي الله عنه rapporte que Mohammad ﷺ enseigna le jour de l’Aïd que l’on commence par la prière puis que l’on revient pour sacrifier. Celui qui avait sacrifié avant la prière n’avait alors fait qu’offrir de la viande à sa famille et n’avait pas accompli le sacrifice rituel de l’Aïd.
Référence : Sahih al-Bukhari, hadith 965.
Un autre récit authentique rapporte également que Mohammad ﷺ demanda à celui qui avait sacrifié avant la prière de recommencer son sacrifice.
Référence : Sahih al-Bukhari, hadith 5562.
Le principe est donc fondamental : l’udhiyah possède un temps déterminé.
On ne peut pas transformer n’importe quel abattage effectué quelques jours avant l’Aïd en qurbani simplement parce que l’intention était bonne.
Les cheveux et les ongles pendant les dix premiers jours de Dhul Hijjah
Cette question revient chaque année.
Umm Salama رضي الله عنها rapporte un hadith authentique concernant la personne qui souhaite offrir un sacrifice.
Lorsque les dix jours de Dhul Hijjah commencent, celui qui a l’intention d’accomplir le sacrifice reçoit l’instruction de ne pas couper ses cheveux ni ses ongles jusqu’à ce qu’il ait sacrifié.
Référence : Sahih Muslim, hadith 1977g.
Les juristes ont divergé sur le statut juridique exact de cette instruction : certains la comprennent comme une interdiction, d’autres comme une recommandation fortement appuyée dont la transgression est déconseillée.
Le texte authentique existe donc bien, mais sa qualification juridique doit être présentée avec la nuance nécessaire.
Cette règle concerne la personne qui prévoit d’offrir l’udhiyah ; elle ne signifie pas que cette personne entre en état d’ihram.
Il ne faut pas confondre les deux situations.
Peut-on manger de sa qurbani ?
Oui.
L’idée selon laquelle toute la viande devrait nécessairement être donnée est incorrecte.
Le Coran évoque explicitement le fait d’en manger et d’en nourrir ceux qui sont dans le besoin.
Partager avec sa famille, offrir et donner aux personnes dans le besoin font donc partie de la dimension sociale du sacrifice.
On entend parfois qu’il serait obligatoire de diviser systématiquement la viande en trois parts strictement égales : une pour soi, une pour les proches et une pour les pauvres.
Cette répartition est souvent proposée comme bonne organisation, mais elle ne doit pas être présentée sans nuance comme une proportion mathématique universellement obligatoire.
Peut-on donner l’argent au lieu de faire une qurbani ?
Il faut distinguer deux situations.
Faire un don d’argent à une personne pauvre est une bonne action.
Mais si l’objectif est spécifiquement d’accomplir l’udhiyah, un simple don d’argent ne devient pas automatiquement le sacrifice rituel.
En revanche, vous pouvez mandater une organisation ou une personne afin qu’elle achète et fasse sacrifier un animal pour votre compte conformément aux règles applicables.
Dans ce cas, l’argent n’est pas donné comme remplacement du rite : il sert à financer l’exécution du sacrifice dont vous avez confié la réalisation à un tiers.
Peut-on faire sa qurbani dans un autre pays ?
De nombreux musulmans vivant en France financent aujourd’hui une qurbani réalisée dans leur pays d’origine ou dans une région où les besoins alimentaires sont importants.
Le principe du mandat permet de confier la réalisation d’un sacrifice à un tiers.
Il faut cependant choisir sérieusement l’intermédiaire.
Une belle page internet et une photo de mouton ne suffisent pas à établir que le sacrifice sera correctement réalisé.
Avant de payer, vérifiez autant que possible :
- l’identité réelle de l’organisation ;
- le pays dans lequel le sacrifice est réalisé ;
- le type d’animal prévu ;
- la période d’abattage ;
- la manière dont la viande est distribuée ;
- les conditions générales du service ;
- la capacité de l’organisation à assurer effectivement le mandat.
Le prix le plus bas ne devrait pas être votre seul critère.
Qurbani en France : peut-on sacrifier son mouton chez soi ?
Non.
En France, l’abattage d’un animal dans le cadre de l’Aïd ne peut pas être improvisé dans un jardin, un garage, une ferme non autorisée ou un terrain privé.
Les autorités françaises rappellent que les animaux destinés au sacrifice de l’Aïd doivent être abattus dans des établissements autorisés.
Le ministère de l’Agriculture indique que l’organisation de l’Aïd peut nécessiter, dans certains départements, des abattoirs temporaires fonctionnant uniquement durant les jours de la fête.
Il publie également des informations actualisées concernant les établissements concernés.
En 2026, l’administration rappelait encore que l’abattage n’était autorisé que dans les abattoirs agréés et par des personnes dûment habilitées.
Pourquoi la France encadre-t-elle ainsi l’abattage ?
Le cadre concerne notamment :
- la protection animale ;
- la sécurité sanitaire des aliments ;
- l’hygiène ;
- la traçabilité ;
- les conditions de transport des animaux ;
- les règles environnementales applicables aux installations.
L’abattage rituel bénéficie d'un cadre réglementaire spécifique. Le ministère de l’Agriculture rappelle que l’abattage sans étourdissement constitue une dérogation encadrée aux règles générales d’abattage et doit respecter les dispositions réglementaires applicables.
Autrement dit, « sacrifice religieux » ne signifie pas absence de réglementation.
Comment faire une qurbani légalement depuis la France ?
Pour un particulier, plusieurs solutions pratiques existent.
1. Passer par un circuit organisé avec un abattoir agréé
Des professionnels et organisations mettent en place des dispositifs spécifiques pour l’Aïd en lien avec des abattoirs autorisés.
Vérifiez clairement où l’animal sera abattu et dans quel établissement.
2. Mandater une organisation pour réaliser le sacrifice
Vous pouvez confier la réalisation de votre qurbani à une organisation en France ou à l’étranger.
Vous devez alors comprendre que vous lui confiez un mandat : elle réalise matériellement l’acte pour votre compte.
3. Vérifier les informations officielles de votre département
Les dispositifs peuvent changer d’une année à l’autre.
À l’approche de l’Aïd, consultez les informations de votre préfecture ou des services régionaux du ministère de l’Agriculture afin de connaître les structures autorisées et les éventuelles restrictions temporaires.
4. Ne pas acheter un animal vivant sans connaître les règles
L’achat, la détention et le transport d’ovins ou caprins peuvent faire l’objet de règles particulières et, autour de l’Aïd, de restrictions préfectorales temporaires destinées notamment à prévenir l’abattage clandestin.
N’achetez donc pas un mouton en pensant que vous pourrez simplement le transporter et l’abattre ensuite où vous le souhaitez.
Le jour de l’Aïd al-Adha correspond également au 10 Dhul Hijjah, le jour du sacrifice, qui constitue l’une des grandes journées du Hajj.
C’est précisément ici qu’une confusion apparaît souvent.
Le sacrifice lié à certains types de Hajj, appelé hady, ne doit pas être automatiquement confondu avec l’udhiyah accomplie à l’occasion de l’Aïd.
Les deux actes impliquent un sacrifice et peuvent avoir lieu durant la même période, mais leur cause juridique n’est pas nécessairement la même.
Qu’est-ce que le hady ?
Le hady désigne l’animal offert dans le cadre du pèlerinage à La Mecque.
Le Coran mentionne explicitement le sacrifice dans le contexte du Hajj.
Ce passage est fondamental pour comprendre le Hajj tamattu‘.
Le pèlerin accomplit d’abord une Omra, sort de son ihram, puis entre de nouveau en ihram pour le Hajj. Le sacrifice fait partie des obligations liées à cette forme de pèlerinage pour celui qui est concerné, avec l’alternative prévue par le même verset pour celui qui n’en trouve pas les moyens.
Le Hajj qirân, où Omra et Hajj sont réunis dans un même ihram, comporte également le hady selon les règles du pèlerinage.
À l’inverse, le pèlerin accomplissant le Hajj ifrâd n’est pas soumis au hady pour la seule raison d’avoir choisi l’ifrâd, sauf autre cause juridique particulière nécessitant un sacrifice.
Le sacrifice fait partie d’un ensemble de rites
Le 10 Dhul Hijjah n’est pas simplement « le jour où l’on tue un mouton ».
Pour le pèlerin, cette journée s’inscrit dans un enchaînement de rites : lapidation de Jamrat al-‘Aqabah, sacrifice pour celui qui est concerné, rasage ou raccourcissement des cheveux, puis les autres rites selon l’ordre et les règles du Hajj.
C’est pourquoi comprendre le sacrifice sans comprendre le déroulement du Hajj conduit rapidement à des confusions.
Notre Guide complet du Hajj étape par étape replace le jour du sacrifice dans l’ensemble du parcours du pèlerin, depuis l’ihram jusqu’aux derniers jours à Mina.
Les animaux sacrificiels font partie des rites d’Allah
Le verset poursuit en évoquant le nom d’Allah prononcé sur eux puis le fait d’en manger et d’en nourrir les nécessiteux.
Le sacrifice du pèlerin est donc profondément intégré aux rites du Hajj et à leur dimension de partage.
Comment Mohammad ﷺ accomplissait-il le sacrifice au Hajj ?
Les récits authentiques du pèlerinage de Mohammad ﷺ montrent que le sacrifice n’était pas un élément secondaire.
Ibn ‘Umar رضي الله عنهما transmit également la manière correcte de sacrifier les chameaux en rappelant la pratique de Mohammad ﷺ.
Ces récits montrent quelque chose d’important : les Compagnons ne considéraient pas le sacrifice comme une coutume détachée du pèlerinage. Ils apprenaient sa manière d’être accomplie à partir de la pratique prophétique.
Le pèlerin doit-il organiser lui-même son animal aujourd’hui ?
Dans le Hajj contemporain, le pèlerin n’a généralement pas besoin de parcourir La Mecque à la recherche d’un animal ni d’organiser personnellement son abattage.
Des dispositifs encadrés permettent de réaliser le hady pour le compte des pèlerins.
Le point essentiel est de comprendre pourquoi le sacrifice est dû dans son cas et de suivre les instructions officielles et celles de l’organisateur de son pèlerinage.
Évitez les intermédiaires informels ou les personnes qui proposent dans la rue de réaliser un sacrifice sans garantie.
Hady et udhiyah : pourquoi faut-il les distinguer ?
| Udhiyah / Qurbani | Hady du pèlerin | |
|---|---|---|
| Contexte | Aïd al-Adha | Rites du Hajj |
| Personnes concernées | Musulmans remplissant les conditions selon les avis de fiqh | Notamment pèlerins en tamattu‘ ou qirân |
| Cause | Sacrifice de l’Aïd | Règle liée au type de pèlerinage ou à une cause déterminée |
| Lieu | Peut être réalisé ou mandaté selon les règles applicables | Lié au territoire sacré et aux règles du Hajj |
Cette distinction est essentielle pour comprendre correctement le Hajj.
Le pèlerin ne doit pas appliquer automatiquement toutes les règles entendues au sujet de la qurbani familiale en France à son hady à La Mecque.
Comprendre le Hajj avant de vivre ses rites
Ihram, Mina, Arafat, Muzdalifah, lapidation, sacrifice, tawaf et jours de Tashriq : la formation gratuite LABAYKANUSUK permet de comprendre le déroulement du Hajj étape par étape avant le départ.
Accéder gratuitement à la formation HajjFaut-il obligatoirement sacrifier soi-même l’animal ?
Non.
Il est possible de mandater quelqu’un pour accomplir le sacrifice.
Cette possibilité est particulièrement importante pour les musulmans vivant dans des pays où l’abattage est strictement encadré, mais aussi pour les personnes souhaitant faire distribuer la viande dans une autre région.
Le mandat ne doit cependant pas devenir une opération commerciale opaque.
Vous devez savoir ce que vous achetez : une prestation permettant d’accomplir un sacrifice pour votre compte, et non simplement une promesse vague de « nourrir une famille ».
Comment choisir une association pour sa qurbani ?
LABAYKANUSUK ne recommande pas ici une association particulière.
L’objectif est de vous donner les critères permettant d’évaluer une offre.
Regardez notamment :
- l’identité juridique de l’organisme ;
- ses coordonnées réelles ;
- son ancienneté et sa transparence ;
- le pays d’exécution du sacrifice ;
- le type d’animal ;
- la période annoncée pour l’abattage ;
- les bénéficiaires de la viande ;
- les informations données sur le mandat religieux ;
- la traçabilité ou le compte rendu proposé lorsque cela existe.
Attention également à l’expression « association agréée ».
Une association peut collecter des fonds et organiser des sacrifices, mais l’agrément sanitaire de l’abattoir relève d’un autre cadre.
Ne confondez donc pas le statut administratif d’une association avec l’autorisation d’un établissement à procéder à l’abattage.
Qurbani et solidarité : le sens du partage
L’Aïd al-Adha est aussi un moment où la viande du sacrifice peut atteindre des familles qui en consomment rarement.
C’est l’une des raisons pour lesquelles de nombreux musulmans choisissent de mandater des organismes opérant dans des régions pauvres.
Cette dimension sociale est explicitement présente dans les textes.
La qurbani réunit ainsi deux dimensions qui ne doivent pas être opposées : l’adoration d’Allah et le partage avec les êtres humains.
Les erreurs fréquentes autour de la qurbani
Penser que n’importe quel don remplace automatiquement l’udhiyah
La sadaqah et l’udhiyah sont deux bonnes œuvres, mais elles ne sont pas automatiquement interchangeables lorsqu’une personne cherche spécifiquement à accomplir le sacrifice de l’Aïd.
Sacrifier avant la prière de l’Aïd
Les hadiths authentiques sont particulièrement clairs sur ce point : le sacrifice effectué avant la prière n’est pas l’udhiyah prescrite de l’Aïd.
Affirmer que la qurbani est obligatoire pour absolument tout le monde
Cette formulation ignore les conditions et les divergences entre écoles juridiques.
Confondre hady et qurbani
Le sacrifice lié au Hajj tamattu‘ ou qirân répond à une règle propre au pèlerinage. Il ne faut pas le réduire à la qurbani familiale pratiquée à l’occasion de l’Aïd.
Abattre soi-même un mouton chez soi en France
Le fait qu’un acte ait une dimension religieuse ne dispense pas de respecter le cadre légal. En France, l’abattage de l’Aïd doit être réalisé dans le cadre des établissements autorisés.
Choisir uniquement selon le prix
Un prix anormalement bas mérite de vérifier ce qu’il comprend réellement : animal, abattage, distribution, pays, période et sérieux de l’intermédiaire.
Questions fréquentes sur la qurbani
La qurbani est-elle obligatoire ?
Les écoles juridiques divergent sur son statut. L’école hanafite la considère généralement comme wajib pour celui qui remplit ses conditions, tandis que les écoles malikite, shafi‘ite et hanbalite la considèrent généralement comme une Sunnah fortement recommandée pour celui qui en a les moyens.
Peut-on sacrifier un mouton chez soi en France pour l’Aïd ?
Non. En France, l’abattage dans le cadre de l’Aïd doit être réalisé dans un abattoir agréé. Des structures temporaires peuvent également être spécialement agréées pendant la période de l’Aïd.
Quand doit-on faire le sacrifice de l’Aïd ?
Le sacrifice rituel ne doit pas être accompli avant la prière de l’Aïd. Des hadiths authentiques rapportent que Mohammad ﷺ demanda à ceux qui avaient sacrifié avant la prière de recommencer leur sacrifice.
Peut-on faire sa qurbani dans un autre pays ?
Il est possible de mandater un tiers afin qu’il réalise le sacrifice pour votre compte. Il est important de choisir un organisme sérieux et de vérifier les conditions d’exécution et de distribution.
Peut-on donner de l’argent à la place du sacrifice ?
Faire un don est une bonne œuvre, mais un don d’argent ne devient pas automatiquement une udhiyah. Il est en revanche possible de verser de l’argent à un mandataire chargé d’acheter et de sacrifier un animal pour votre compte.
Le sacrifice du pèlerin au Hajj est-il la même chose que la qurbani ?
Pas nécessairement. Le hady lié notamment au Hajj tamattu‘ et qirân répond à des règles propres au pèlerinage. Il faut le distinguer de l’udhiyah accomplie à l’occasion de l’Aïd.
Peut-on manger la viande de sa qurbani ?
Oui. Le Coran mentionne le fait de manger de l’animal sacrifié et d’en nourrir les personnes dans le besoin.
Doit-on éviter de couper ses cheveux et ses ongles avant la qurbani ?
Un hadith authentique de Sahih Muslim donne cette instruction à celui qui veut accomplir le sacrifice lorsque commencent les dix jours de Dhul Hijjah. Les juristes divergent cependant sur la qualification juridique exacte de cette instruction.
Qurbani : retenir l’essentiel
La qurbani n’est ni une simple consommation de viande ni une tradition culturelle détachée de la religion.
C’est une adoration dont les règles ont été étudiées par les juristes à partir du Coran et de la Sunnah.
Il faut connaître son statut selon l’école suivie, respecter le moment du sacrifice, choisir un animal conforme et comprendre la possibilité de mandater un tiers.
En France, il faut ajouter une exigence très concrète : le sacrifice ne peut pas être organisé clandestinement chez un particulier. Il doit passer par le cadre légal des établissements autorisés.
Enfin, le pèlerin qui part au Hajj doit apprendre à distinguer l’udhiyah de l’Aïd du hady lié aux rites du pèlerinage, notamment dans le Hajj tamattu‘ et le qirân.
Comme toujours dans les rites : apprendre avant d’agir permet d’adorer Allah avec davantage de clarté et d’éviter de transformer des habitudes culturelles en règles religieuses.
Sources et références
Les règles religieuses et les informations françaises présentées dans cet article ont été vérifiées à partir de sources religieuses identifiables et de sources administratives officielles. Les divergences de fiqh sont signalées lorsqu’elles ont une incidence sur la réponse.
Coran
- Al-Baqarah, 2:196 — règles du Hajj, tamattu‘ et hady.
- Al-Hajj, 22:28 — consommation et partage de la viande.
- Al-Hajj, 22:36 — animaux sacrificiels parmi les rites d’Allah et partage.
- Al-Hajj, 22:37 — la chair et le sang n’atteignent pas Allah ; la taqwa est mise en avant.
- Al-Kawthar, 108:2 — prière et sacrifice pour Allah.
Traduction française des versets affichés : Muhammad Hamidullah. L’arabe original est systématiquement présenté avant la traduction.
Hadiths
- Sahih al-Bukhari 965 — prière de l’Aïd avant le sacrifice.
- Sahih al-Bukhari 5562 — celui qui sacrifie avant la prière doit recommencer.
- Sahih Muslim 1977g — cheveux et ongles de celui qui prévoit d’accomplir l’udhiyah.
Fiqh
- Position hanafite : caractère wajib de l’udhiyah pour celui qui remplit les conditions retenues par l’école.
- Positions généralement retenues dans les écoles malikite, shafi‘ite et hanbalite : Sunnah fortement recommandée pour celui qui en a la capacité, avec les conditions et nuances propres à chaque école.
- Distinction classique entre udhiyah, sacrifice de l’Aïd, et hady, sacrifice lié aux règles du pèlerinage.
Sources officielles françaises
- Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire — « Aïd el-Kébir » : organisation des abattages, abattoirs agréés permanents et temporaires, informations destinées aux particuliers.
- Ministère de l’Agriculture — réglementation de l’abattage rituel : cadre de la dérogation à l’étourdissement et exigences réglementaires.
- Services déconcentrés de l’État / DRAAF : informations annuelles concernant les abattoirs ouverts, restrictions de transport et cadre réglementaire applicable pendant l’Aïd.
Dernière vérification réglementaire : août 2026. Les dispositifs locaux pouvant évoluer d’une année à l’autre, consultez également votre préfecture avant chaque Aïd al-Adha.